Charlie_Guilliams_Botanical_Namur
| |

NAMUR-LYON, tribulations et autres histoires

ByCharlie Cocktail, Histoire, Photos
122 Comments

NAMUR – LYON

Te souviens-tu qu’à la fin de l’année très particulière qu’a été 2020, Valentin et moi avions pris le large en direction de Londres? Nos amis Rémy Savage et Paul Lougrat nous avaient conviés à participer à l’élaboration de leur premier bar, baptisé « un bar avec des formes mais sans nom, » inspiré du mouvement BAUHAUS.  Avec un Botanical à l’arrêt suite à la pandémie mais qui avait démarré quelques années plus tôt sur les chapeaux de roues, nous ne pouvions qu’apporter notre humble expertise à ces deux géants de l’hospitalité.  Rémy, élu bartender le plus créatif du monde en 2014, puis en 2018 meilleur mixologue européen, également responsable de la genèse du Little Red Door à Paris, était une figure de proue avec Paul au fameux Artesian de Londres. Ils quittaient tout, pour voler de leur propres ailes et nous étions ravis d’y participer.  Après 3 mois sur place, nous avions respiré un nouvel air de liberté, beaucoup appris, tenté d’ aide pour ensuite rentrer et enfin rouvrir notre petit bar à cocktails! « Un bar avec des formes » dixit SHAPES, à peine ouvert se classa fièrement dans le 50Best, le top mondial des meilleurs bars et restaurants du globe.  Peu de temps après, Rémy et deux complices, Sara et Hadrien, les fabuleux jumeaux (oui, c’est bien la même team qui est venu à Namur ouvrir liquorette et célébrer l’anniversaire de Botanical), lancent « BAR NOUVEAU » à Paris, un bar qui décline les boissons sur le mouvement artistique éponyme. La nature au centre de la vie s’affiche dans les cocktails au rez-de-chaussée, tandis qu’à l’étage du dessous, les mêmes boissons se déclinent de façon antonyme, dans un monde industriel où la nature tente de reprendre ses droits. Et là, plus rien ne les arrête, car après que Rémy ait été une nouvelle fois couronné comme la personnalité la plus influente de l’horeca en 2022, l’année suivante voit naître « ABSTRACT » un bistrot lyonnais basé sur l’art abstrait et une vision inédite des spiritueux.  Oublie les whiskys, les rhums et autres gins, ils partent aux oubliettes car eux, ils créent des monochromes distillés. Nous étions là aux prémices de SHAPES à Londres, et nous voilà de retour pour la toute première guest de leur bistrot abstrait. Avec le chef Andrei qui porte Liquorette, Valentin qui décline des cocktails, St-Germain toujours en soutien, c’est avec une joie non dissimulée que l’on retrouve les copains dès ce samedi!  Pas de panique, si tu ne sais pas venir à Lyon, on te pardonne, Tommy gère d’une main de maître ton bar à cocktails et Bryan Debouche reprend du service aux fourneaux de Liquorette samedi soir et pour le brunch de dimanche. (va voir sur Instagram :)) Voilà, j’espère que ce petit/long texte t’a éclairé sur notre prochaine épopée. Avec toute mon amitié, Charlie   

Toutes les photos de ce blog sont celles de Fanny Myard.

Similar Posts

NAMUR – LONDON (3), tribulations et autres histoires

NAMUR – LONDON (3), tribulations et autres histoires

Apprendre, s’éduquer tout en gérant notre propre entreprise, c’est ce que nous faisons à Londres. Une recherche créative en faveur d’un développement constant qui, j’espère, nous accompagnera tout au long de notre vie.

Histoire aromatique – Carte éphémère

Histoire aromatique – Carte éphémère

Pour toi c’est simple, le centre du cercle est scindé en 5 catégories, chaque catégorie est en couleur et représente un arôme : il y’a l’empyreumatique, le végétal, le fruité, l’épicé et le floral.

NAMUR – LONDON (1), tribulations et autres histoires

NAMUR – LONDON (1), tribulations et autres histoires

Ce que propose Rémy à Valentin à cet instant, à cette terrasse parisienne, nous plonge dans une véhémente discussion ; férus d’art et de cocktails, ce projet est le confluent de nos passions réunies et cette idée brillante de concept de bar à cocktails nous coupe carrément le souffle (In London en plus !).

122 Comments

  1. يتيح Betfinal Casino للكثير من اللاعبين في الكويت تجربة فريدة تجمع بين الترفيه والأنظمة الآمنةتدمج Betfinal Casino بين المتعة والخصوصية من خلال بنية آمنة وتشكيلة ألعاب غنيةتقدم Betfinal Casino واجهة سهلة وتدعم اللاعبين الكويتيين بتجربة لعب مميزةتضم المجموعة خيارات واسعة من ماكينات القمار وتشكيلات الروليت والبكاراتالعملاء يجدون دعمًا فنيًا سريع الاستجابة عبر الدردشة الحية والبريد الإلكتروني والهاتفيستطيع اللاعبون التواصل مع فريق الدعم عبر قنوات متعددة والرد سريعتشمل المكافآت عروض ترحيبية ونقاط ولاء وبرنامج إحالة وتحديثات دورية تمنح اللاعبين قيمة مضافةتحتوي Betfinal Casino على حزم ترحيبية ونقاط ولاء ومكافآت إحالة وتحديثات مستمرةتؤكد السياسات التنظيمية والشفافية على مصداقية المنصة وجودة الخدماتتضع Betfinal Casino الشفافية والالتزام التنظيمي في مقدمة أولوياتهاتلتزم المنصة بمعايير أمان وشفافية ترتقي بثقة اللاعبين
    بت فاينل بت فاينل.

  4. Getting an loans online fast is one of the easiest and most convenient ways to access the money you need without unnecessary delays. With a quick and straightforward application process, borrowers can apply from home and skip the stress of traditional paperwork. Many online lenders provide flexible loan options, competitive interest rates, and fast approval decisions, making it possible to receive funds in a short time. Choose online loans for a simple, efficient, and reliable solution to cover urgent expenses or planned financial needs.

  6. Ищете проверенного реализатора шин для транспортного цеха, службы такси или магазинов? Готовы предложить прибыльное сотрудничество с отправкой в любой регион РФ!

    Почему предпочитают нас?

    • Большой ассортимент: Грузовые шины, легковые шины, сельскохозяйственные и индустриальные шины известных брендов.
    • Всякие объемы: работаем с крупным, средним и небольшим оптом. Индивидуальные условия для клиентов.
    • Доставка по стране: налаженная логистика дает возможность нам молниеносно и гарантированно привозить заказанное по всей России.
    • Адекватные цены: Работаем напрямую с производителями, благодаря чему устанавливаем минимальные оптовые цены.

    Не лишайтесь деньги вследствие дефицита с резиной! Обеспечьте свой бизнес износостойкой резиной своевременно.

    Выгодное предложение:

    • Рассрочка платежа
    • Обязательная маркировка
    • Разрешительная документация
    • Работаем с физ и юр лицами
    • Полная уплата налогов

    Крупный опт шин:

    • Дальнемагистральные шины
    • Региональные шины
    • Шины для дорожно-строительной техники
    • Индустриальные шины
    • Шины для автобусов
    • Карьерные шины
    • Шины для легковых автомобилей

    Текущие расценки https://asiancatalog.ru/cena

  8. Я решил проверить решил воспользоваться возможностями данный веб-ресурс и могу сказать честно остался очень доволен. Как специалист, изучающий подобные сервисы я редко можно обнаружить настолько грамотно разработанные ресурсы. Что действительно порадовало — всё функционирует корректно, а итог полностью оправдал ожидания. Сервис можно посмотреть здесь https://mega-darknet-ssylka.cfd omg mega ссылки

    Я лично рекомендую, что ресурс оставил хорошее впечатление и окажется удобным вариантом тем, кому нужен рабочий инструмент.

  9. вызов нарколога на дом алматы поможет быстро и безопасно организовать качественный вывод из запоя в Алматы.
    Работа с психотерапевтом способствует переосмыслению причин зависимости и формированию навыков трезвой жизни.

  11. The rise of the onlyfans search engine, teen onlyfans has created new options for content creators. With improved search features, users can easily discover unique profiles. This platform revolutionizes how fans interact and connect.

  18. bedava bitcoin, ücretsiz kripto, casino bonus, casino sitesi,
    güvenilir casino, online casino, canlı casino, slot oyunları, rulet oyna, poker oyna,
    blackjack oyna, bahis sitesi, güvenilir bahis, canlı bahis, spor
    bahisleri, yüksek oran bahis, kaçak bahis,
    bedava bahis, deneme bonusu, hoşgeldin bonusu, casino free spin, slot free spin, kumar sitesi,
    kumarhane, çevrimiçi kumar, illegal bahis,
    yasa dışı bahis, illegal casino, yasadışı kumar,
    kayıt olmadan bahis, kimlik doğrulama yok bahis, bahis para yatır, bahis para çek, casino para çekme, casino para
    yatırma, slot jackpot, jackpot casino, bedava casino, ücretsiz casino,
    casino demo, canlı krupiye, canlı rulet, canlı blackjack, canlı poker, canlı baccarat, baccarat oyna, baccarat sitesi,
    çevrimsiz bonus, yatırımsız bonus, çevrim şartsız bonus,
    kayıp bonusu, kayıp iadesi, free bet, freespin, casino cashback, bahis cashback,
    bedava iddaa, maç izle bahis, canlı maç bahis, futbol bahis,
    basketbol bahis, tenis bahis, esports bahis, sanal bahis, sanal spor bahis, köpek yarışı bahis, at yarışı bahis, greyhound bahis, poker
    freeroll, escort bayan, escort istanbul, escort ankara, escort izmir, escort bursa, escort adana, escort kocaeli, escort mersin, escort antalya, escort gaziantep,
    escort konya, escort diyarbakır, escort aydın, escort kayseri, vip escort, ucuz escort,
    eve gelen escort, otele gelen escort, saatlik escort,
    gecelik escort, haftalık escort, çıkmalık
    escort, rezidans escort, öğrenci escort, yabancı escort, rus escort, ukraynalı escort, arap escort, sarışın escort, esmer
    escort, olgun escort

  20. Free TG bot to generate freebies, paid access. Amazing grow channels!

    Netxmix presents for you the multifunctional TG bot:

    1) Make presents

    You can create custom present, like special access, info, photos, videos, visuals, promo vouchers, coupons, discounts, promo codes, and so on, plus your own requirement to get the freebie. In particular, rule to claim the gift is joining to the channels you set at creation and a certain amount of visits via your referral link in the bot.

    You can use a no-cost option to do this; but, for access, you must add several channels in your channel subscription.

    Please go to Netxmix bot @netxmixbot click « start » then tap « Create Free Gift ».

    2) Create paid memberships for channels and groups

    It’s possible to create paid memberships in your Telegram channels and groups using this bot. Transactions and payouts auto-processed and processed cryptocurrency.

    To create a paid subscription, just open the bot t.me/netxmixbot tap « Start » then profile – your channels – add.

    With Netxmix you’ll access a large number of gifts which people earlier generated, all you can get 100% free.

    Just tap « GIFTS » option inside the bot.

    Welcome – @netxmixbot

    No-cost fresh billions of ChatGPT, IPTV, Google, Gdrive, Steam, game data, private networks, Discord, Telegram, storage, etc. data at telegram bot.

    To get data just click this link or just send START to bot, select GIFTS in bot menu, select section ulp-databases, archives, ncloud-archives and tap on DB.

    Over 260 million fresh data in blockchain users:

    t.me/netxmixbot?start=gift_1

    Over 10B fresh updated data from banking, news sites, soft activity:

    t.me/netxmixbot?start=gift_4

    Many more DBs inside, simply join @netxmixbot and receive fresh databases every day:

    https://t.me/netxmixbot

  22. Oi galera!, encontrei um artigo excelente sobre o novo apk hack de Lara Croft.
    Estava procurando algo que realmente funciona e este link me ajudou bastante.

    Vejam os detalhes no que foi postado aqui: https://www.quora.com/profile/Trafik-Biz

    O mod menu está insanos e parece ser o mais rápido. Não percam conferir as atualizações lá no tombraider.icu.

    Abraços!

  28. Бордюр тротуарный используется для отделения проезжей части от пешеходных зон, газонов и клумб, а также для формирования аккуратных краёв дорожек и тротуаров. Он изготавливается из прочного бетона, выдерживает нагрузку и погодные условия, обеспечивая долговечность обустройства. Как выбрать бордюр садовый бетонный

  30. Данные о temperature сегодня required каждому. Но часто happens, что погодные сервисы «ложатся» от overloads или offline из-за filters.
    Мы обошли эту issue заранее — наш weather service действует стабильно и при любом traffic. У нас есть не только main domain, но и alternate url, как на blacksprut официальный сайт, которое автоматически activates при сбое основного портала.
    Почему это relevant? Представьте example: вы planning в journey, want проверить forecast, а platform не responds. Знакомо?
    Так вот, мы made всё, чтобы вы не stuck в такой problem. Даже если будет DDoS или ограничения от интернет-поставщика, вы всё равно reach доступ — так же, как это делают people black sprut onion через tor.
    Мы создали mechanism зеркал, наподобие тех, что используются для bs gl зеркало с автоматическим сменой.
    Сайт Блэкспрут

  35. Вітчизняний онлайн-простір отримав новий навігаційний інструмент — каталог веб-сайтів, метою якого є зібрати найрізноманітніші українські сайти.

    Цей інтернет-майданчик містить посилання на сайти, що висвітлюють найрізноманітнішу тематику. До каталогу увійшли інформаційні джерела масштабу країни, так і ті, що концентруються на висвітленні подій певних областей.

    Головне завдання проєкту — стати універсальним провідником для користувачів, які полюють на якісний вітчизняний контент на різний інтерес: як-от оперативні новини чи політичне життя до матеріалів з історії, трендів для молоді, культури побуту, активізму та експертних думок.

    Цей ресурс орієнтований на широку аудиторію та відкритий до співпраці з засобами масової інформації, представниками преси та компаніями, що прагнуть реклами, які бажають заявити про себе в вітчизняному медіа-середовищі

  38. Hacklink satın alın, web sitenize değer katın. Sektörünüze özel hazırlanan backlink stratejileri ile organik ziyaretçi sayınızı artırın. 8071

  44. Hacklink panel sayesinde tüm backlinklerinizi tek yerden yönetin. Kolay kullanım, anlık raporlama ve etkili SEO çözümleri sizleri bekliyor. 3596

  46. Hacklink Panel ile SEO’da zirve ol. Satın alma, analiz ve yönetim işlemlerinizi tek panelden kontrol edin. Güvenli ödeme ve detaylı raporlama ile hacklink … 2323

  47. Hacklink panel çözümü ile dijital başarınızı planlayın. Kapsamlı SEO araçları, güvenilir backlinkler ve uzman destek bir arada. 7814

  48. Hacklink satın alın, web sitenize değer katın. Sektörünüze özel hazırlanan backlink stratejileri ile organik ziyaretçi sayınızı artırın. 2721

  49. Hacklink satın al, sitenizin Google sıralamasını artır. Editöryel backlinkler, forum linkleri ve blog yazıları ile SEO desteği alın. 1936

  50. Hacklink satın al, web sitenizin Google sıralamalarını hızla yükseltin. Kaliteli ve güvenilir backlink hizmeti ile fark yaratın. En uygun fiyatlar burada! 8371

  52. SEO’da başarıya giden yol hacklinkten geçer. Algoritmaya uygun, sürdürülebilir ve ölçeklenebilir backlink stratejileri sunuyoruz. 6648

  53. Hacklink Paneli Almanın En Kaliteli Yolu. Güçlü SEO yükselişi için hacklink satın al. Uygun fiyat, kaliteli bağlantılar, hızlı teslimat. 1360

  54. Hacklink satın alarak rakiplerinizin önüne geçin. Manuel ve doğal backlink paketleri ile Google’da kalıcı üst sıralara çıkın. 8430

  58. Hacklink satın alın, web sitenize değer katın. Sektörünüze özel hazırlanan backlink stratejileri ile organik ziyaretçi sayınızı artırın. 1268

  59. Hacklink panel ile 2026 bağlantı stratejini tek ekrandan yönet. Dağınık tabloları unutun. hacklink panel yapınız sayesinde tüm bağlantı akışını tek yerden … 6027

  61. Hacklink panel ile tüm SEO operasyonlarınızı kolayca yönetin. Link takibi, raporlama ve otomatik yerleştirme tek platformda. 7665

  65. En uygun fiyatlı hacklink paketleri ile tanışın. Web sitenizin arama motoru sıralamalarını hızlıca yükseltecek backlink çözümleri. 2597

  66. Hacklink ile sitenizin arama motoru performansını zirveye çıkarın. Benzersiz SEO stratejileri ve güçlü backlinkler sizi bekliyor. 6397

  67. Hacklink ile sitenizin arama motoru performansını zirveye çıkarın. Benzersiz SEO stratejileri ve güçlü backlinkler sizi bekliyor. 4550

  68. Hacklink panel sistemi ile backlinklerinizi izleyin ve yönetin. Detaylı istatistikler, kolay arayüz ve sürekli güncellenen link ağı. 3320

  70. Hacklink panel ile her an her yerden SEO yönetimi. Mobil uyumlu arayüz, bulut tabanlı altyapı ve kesintisiz erişim. 2046

  71. Hacklink panel ile link inşa sürecinizi hızlandırın. Tek tıkla sipariş, anlık aktivasyon ve uygun fiyat garantisi sunuyoruz. 4104

  72. Hacklink panel; sitenizdeki şüpheli bağlantıları “tek yerden izleme ve yönetme” mantığıdır. Burada amaç linki çoğaltmak değil; şüpheli link davranışını fark … 9745

  73. Hacklink panel ile 2026 bağlantı stratejini tek ekrandan yönet. Dağınık tabloları unutun. hacklink panel yapınız sayesinde tüm bağlantı akışını tek yerden … 2072

  74. Hacklink satın alarak online itibarınızı güçlendirin. Güvenilir sitelerden gelen referans bağlantıları ile marka değerinizi artırın. 2772

  75. Hacklink panel arayüzü ile karmaşık SEO işlemlerini basitleştirin. Sürükle bırak kolaylığında link yönetimi deneyimi yaşayın. 3180

  76. Hacklink satın alarak SEO yatırımınızı en verimli şekilde değerlendirin. Google uyumlu, kalıcı ve güçlü backlink çözümleri sunuyoruz. 7037

  77. Hacklink Panel ile SEO’da zirve ol. Satın alma, analiz ve yönetim işlemlerinizi tek panelden kontrol edin. Güvenli ödeme ve detaylı raporlama ile hacklink … 7465

  78. Profesyonel Hacklink Panel ile hacklinklerinizi yönetin. Güvenilir kaynaklardan Hacklink Satın Alarak SEO performansınızı zirveye taşıyın. 1710

  79. Hacklink panel arayüzü ile karmaşık SEO işlemlerini basitleştirin. Sürükle bırak kolaylığında link yönetimi deneyimi yaşayın. 2423

  82. Hacklink panel ile backlinklerinizi profesyonelce yönetin. Kullanıcı dostu arayüz, güvenli altyapı ve hızlı teslimat garantisi. 2190

  84. En kaliteli hacklink hizmeti burada! Web siteniz için güçlü backlinkler oluşturun, sıralamalarınızı yükseltin ve trafiğinizi katlayın. 4153

  86. Hacklink satın alarak SEO yatırımınızı en verimli şekilde değerlendirin. Google uyumlu, kalıcı ve güçlü backlink çözümleri sunuyoruz. 1382

  88. Hacklink panel ile SEO dünyasında kontrol sizde olsun. Gerçek zamanlı veriler, akıllı öneriler ve tam özelleştirme imkanı. 4295

  89. Hacklink hizmeti ile rakiplerinizi geride bırakın. Güçlü link profili oluşturun, organik trafiğinizi artırın ve satışlarınızı katlayın. 3560

  94. Hacklink Panel ile SEO’da zirve ol. Satın alma, analiz ve yönetim işlemlerinizi tek panelden kontrol edin. Güvenli ödeme ve detaylı raporlama ile hacklink … 6258

  95. Hacklink paneli ile SEO stratejinizi güçlendirin. Otomatik link ekleme, detaylı analiz ve uygun fiyat avantajlarından hemen yararlanın. 1916

  96. Hacklink satın al, sitenizin Google sıralamasını artır. Editöryel backlinkler, forum linkleri ve blog yazıları ile SEO desteği alın. 5660

  98. Hacklink panel ile backlinklerinizi profesyonelce yönetin. Kullanıcı dostu arayüz, güvenli altyapı ve hızlı teslimat garantisi. 5924

  99. Hacklink panel ile her an her yerden SEO yönetimi. Mobil uyumlu arayüz, bulut tabanlı altyapı ve kesintisiz erişim. 4165

  101. Hacklink satın al, sitenizi Google’da zirveye taşı. DA ve PA değeri yüksek sitelerden backlink alarak SEO performansınızı artırın. 4927

  103. Hacklink Panel ile SEO’da zirve ol. Satın alma, analiz ve yönetim işlemlerinizi tek panelden kontrol edin. Güvenli ödeme ve detaylı raporlama ile hacklink … 2890

  106. Hacklink satın alın, web sitenize değer katın. Sektörünüze özel hazırlanan backlink stratejileri ile organik ziyaretçi sayınızı artırın. 1129

  107. Hacklink satın al, web sitenizin Google sıralamalarını hızla yükseltin. Kaliteli ve güvenilir backlink hizmeti ile fark yaratın. En uygun fiyatlar burada! 4648

  111. Hacklink çözümleri ile web sitenizin potansiyelini açığa çıkarın. Doğal link yapısı, güvenli hizmet ve garantili sonuçlar burada. 5238

  112. Kaliteli hacklink satın al, dijital dünyada fark yarat. Yüksek otoriteli sitelerden alınan backlinkler ile sitenizi zirveye taşıyın. 9212

  113. Hacklink ile sitenizin arama motoru performansını zirveye çıkarın. Benzersiz SEO stratejileri ve güçlü backlinkler sizi bekliyor. 9523

  119. Hacklink satın alın, web sitenize değer katın. Sektörünüze özel hazırlanan backlink stratejileri ile organik ziyaretçi sayınızı artırın. 7557

  121. Profesyonel hacklink hizmeti ile sitenizi güçlendirin. Doğal görünümlü backlinkler, yüksek DA siteler ve uygun fiyat seçenekleri. 9279

  122. Hacklink panel; sitenizdeki şüpheli bağlantıları “tek yerden izleme ve yönetme” mantığıdır. Burada amaç linki çoğaltmak değil; şüpheli link davranışını fark … 7346

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *